Boa noite gente, é isso o nosso projeto esta a todo vapor, e temos noticias boas, nosso projeto tirou primeiro lugar na feira regional da 11ª Crede em Jaguaribe na area de Ciencias da Natureza e suas tecnologias. Proximo passo feira estadual na cidade de Fortaleza nos dias 30, 01 e 02 de Novembro-Dezembro, abaixo algumas fotos da feira regional:

Algumas atividades do projeto no Laboratorio de Ciencias da nossa escola, as fotos abaixo mostram no dia em que nos integrantes do projeto Castanhola, fabricamos o sabonete da castanhola, pois ja conheciamos o Acido Elagico que é Anti oxidante, so nao poderiamos testar nas pessoas do ambiente escolar pois ele nao passou por uma avaliação de um bioquimico...

RESULTADO EXCEFIC.

Olá queridos leitores do blog Projeto Castanhola! Venho aqui mais uma vez para atualizar o blog e trazer novidades! Na sexta-feira passada (28/08/2009) houve um grande evento na nossa escola, a já tradicional EXCEFIC, inclusive feira onde o 'Projeto Castanhola, fruto que ninguem quer, riqueza que poucos sabem' estava concorrendo a uma vaga na área de ciências da natureza, para a Feira Regional em Jaguaribe, nos organizamos e fizemos um bom trabalho, com apresentação de banner, caderno de campo, caderno de receitas e produtos feitos tendo a castanhola como materia prima principal! Depois de um longo dia de apresentações, esperavamos ansiosos para que a segunda-feira chegasse logo e nossa diretora anunciasse o resultado! A segunda-feira chegou, e o resultado saiu! Projeto Castanhola classificado para a Feira Regional em Jaguaribe com pontuação máxima, primeiro lugar na área de ciências da natureza e primeiro lugar no ranking geral da EXCEFIC!

Gostariamos de agradecer a algumas que nos ajudaram nessa conquista, e que sem eles concerteza não seria possível a construção desse projeto!
Obrigado aos Professores: CARLOS, SOCORRO, PETRÔNIUS! E agradecer também é claro a Diretora e ao Cordenador: NORMA e MARCOS, além do pessoal da Biblioteca: Liduina e Luzia, Efim agrademos aqueles que contribuiram de forma direta ou indiretamente com o nosso projeto... MUITO OBRIGADO.

Àcido Gálico

Boa Noite! O Projeto Castanhola está voltando a todo vapor, em mais uma postagem!

O blog está um pouco desatualizado, então vamos voltar agora com todo ânimo e vontade de contar para vocês tudo que estamos descobrindo sobre o fruto da castanhola!

Descobrimos que um dos ácidos encontrados no fruto é o ácido gálico, então pesquisamos

sobre ele, e claro não poderíamos deixar de compartilhar isso com vocês!

Uma das informações que conseguimos foi que o ácido gálico é um dos fenóis que dão ao vinho tinto a sua cor e sabor, além de ter sido uma das substâncias usadas por Angelo Mai entre outros investigadores de palimpsestos para remover a camada superior de texto e revelar manuscritos escondidos por baixo. Mai foi o primeiro a usá-lo, mas fê-lo "com mão pesada," danificando manuscritos para estudos posteriores.(Winkipédia)

Além dos fins culinários, também queremos levar nosso projeto para um lado estético, com a produção de sabonetes e até um creme para a pele! Em breve voltaremos com novas informações!

Projeto Castanhola: " Fruto que ninguém quer, riquezas que poucos sabem."

Esse projeto surgiu a partir da ação de um alunos dessa escola [Dep. Joaquim de Figueiredo Correia], que ao entrar na sala de aula com castanholas nas mãos, criou uma grande confusão, pois os colegas de sala começaram a zoar com o aluno por que estava comendo a castanhola. Outros zoavam porque a camisa tinha uma mancha e essa mancha foi o inicio das discussões. Começamos a perguntar a turma sobre a castanhola, se ja haviam comido e o mais curioso é que quase todos da classe negaram que ja tinham comido, so que percebemos um outra coisa: O preconceito em relação a castanhola. Assim surgiu esse projeto com o objetivo de tornar o fruto da castanhola aceito como alimento alternativo na mesa dos Iracemenses; quebrar o preconceito existente à cerca desse fruto tao abundante em nossa região, inseri-lo na estética e na homeopatia.

Alunos: Bruna Saraiva Negreiros e Marcos Aurélio Holanda Guerra

Professor Orientador: Carlos Serpa

Co-Orientador: Socorro Lopes.